Сорта яблок Гренни Смит (англ. Granny Smith) и Ред Делишес (англ. Red Delicious) подвинутся на прилавках магазинов в сторону, ибо теперь есть новое свежее яблоко, и оно создано, чтобы пережить их всех. Яблоко сорта CosmicCrisp сегодня выходит на прилавки в США, и благодаря тщательному развитию в течение двух десятилетий обещает любителям фруктов получить сочные и хрустящие впечатления со сроком хранения до 12 месяцев при условии хранения в нужных условиях.

Хотя некоторые садоводы могут быть напуганы от вида муравьев на их цветах, новое исследование показывает, что насекомые могут быть очень эффективными для защиты сельскохозяйственных культур от болезней. Предполагается даже, что антибиотики, полученные от муравьев, можно применять в промышленных масштабах.

Крупнейший российский агрохолдинг объединил усилия с компанией-разработчиком искусственного интеллекта Cognitive Technologies для пилотного автономного управления растениеводством на 665 000 гектаров земли. Есть надежда, что эта технология поможет снизить потери урожая и одновременно повысить эффективность сельского хозяйства.

Ожидается, что в 2050 году население планеты достигнет 9,7 миллиарда человек - но как мы будем кормить всех этих людей? Примерно треть пахотных земель в мире страдает от недостатка доступного железа, что делает его непригодным для выращивания таких культур, как кукуруза и соя. Исследовательская группа из Стэнфордского университета во главе с доцентом химического машиностроения Элизабет Сэттли обнаружила генетическую адаптацию, которая позволяет одному выносливому растению процветать на этих краевых почвах. Команда разрабатывает генно-инженерные растения, которые могут лучше поглощать железо из почвы. Упрощая потребление микроэлемента, можно открыть примерно одну треть пахотных земель в мире, которые не пригодны для выращивания таких основных продуктов питания, как кукуруза и соя.

Ещё статьи...