Как и большинство продуктов, грибы вкуснее всего в свежем виде… но вырастить их самостоятельно может быть сложно. Система Shrooly разработана, чтобы помочь, автоматически обеспечивая наилучшие условия для предварительно инокулированных капсул для выращивания грибов, в том числе лечебных.
В настоящее время предметом кампании Indiegogo является разработанное в Великобритании устройство Shrooly с физическим переключателем и дисплеем на электронной бумаге, и которым можно управлять через специальное приложение. Оно работает со капсулами, поставленными компанией Shrooly, которые инокулированы спорами различных видов съедобных грибов.
Пользователи начинают с того, что помещают одну из капсул (также известную как плодоносящий блок) внутрь устройства и добавляют немного воды. Затем они используют приложение для выбора типа грибов, после чего просто включают машину. Она продолжает поддерживать надлежащую влажность, уровень освещения полного спектра и вентиляцию, по сообщениям, выращивая урожай грибов за семь-десять дней.
В течение этого периода на дисплее отображается такая информация, как температура внутри устройства и расчетное время, оставшееся до начала сбора урожая. В зависимости от типа гриба каждая капсула может дать выращивание от одной до трех партий.
Капсулы для выращивания грибов для системы Shrooly стоят 12 долларов каждая и дают от одного до трех урожаев. Фото: Shrooly
Разновидности грибов, предлагаемых в настоящее время, включают: мейтаке, ежовик гребенчатый, степной белый гриб, траметес разноцветный, шиитаке, чешуйчатка сальная, вёшенка лимонная, вешенка розовая и кордицепс. Пользователи также могут попробовать выращивать другие типы из капсул сторонних производителей, используя приложение для ручной настройки условий выращивания.
Предполагая, что устройство Shrooly выйдет в производство, залог в размере 279 евро (около 298 долларов США) даст вам одно — запланированная розничная цена составляет 448 долларов США, а капсулы для выращивания — 12 долларов США каждая. Потенциальные сторонники могут также захотеть проверить успешно финансируемую систему выращивания грибов Mella, которая стоит 429 долларов.
